Le proposte del menù
Con impegno e caparbietà abbiamo creato tutto quello che oggi esiste, attuando una ristrutturazione globale e cercando di offrire ai clienti un'atmosfera calda e casalinga.
Oggi, con un nuovo staff, proponiamo una cucina semplice e genuina:
- a pranzo, con proposte menù a prezzo fisso
- la sera con MENU' ALLA CARTA
La PIZZA è cotta nel forno a legna da Marco. l'impasto era già ottimo ma ora utilizziamo una farina naturale con germe di grano molto buona e digeribilissi
ma.
Il PESCE (la nostra specialità): piatti tradizionali, ma, allo stesso tempo, unici nel loro genere ... sono il nostro vanto. Nel menù di mare abbiamo introdotto una Composta Tiepida, per poter degustare vari antipasti, uno Spaghetto allo Scoglio fantastico,un Gran Fritto Reale ed una Grigliata di Mare deliziosa, le Fetuccine con Vongole Veraci................
La CARNE, altrettanto deliziosa, con degustazioni di pasta fresca e ripiena realizzate dalla casa, il tutto condito con una ritrovata atmosfera famigliare.
Nel menù di terra abbiamo aggiunto, oltre alla Graticola e Tagliata, una Braciolona col Manico e la Cotoletta ad Orecchia di Elefante.
Poi le nostre Crescentine che accompagnano Affettati del Contadino, Tipici Ferraresi....
Le RANE FRITTE con un Ottimo Risotto.....
Per chiudere la serata ... non dimentichiamo i nostri dolci fatti in casa .......
Non ti è venuta l'acquilina in bocca????? Vieni a trovarci e sicuramente ritornerai ...
